ANALYSE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE MENACEE EN PERIODE DE GUERRE DANS LES TERRITOIRES DE BENI ET DE LUBERO
Résumé
Depuis quelques temps, la sécurité alimentaire est menacée en territoires de Beni et de Lubero (province du Nord-Kivu, République Démocratique du Congo) à cause de la diminution de la production végétale et animale expliquée par l’épuisement des sols, de l’insuffisance quantitative et qualitative des semences et des géniteurs améliorés, de l’explosion des maladies et des insectes chez les plantes et les animaux, de l’insuffisance d’intrants agricoles, de l’irrégularité spatio-temporelle de la disponibilité alimentaire, des inégalités dans l’accessibilité physique, sociale et économique aux approvisionnements alimentaires ainsi qu’une utilisation biologique irrationnelle des aliments.
Une bonne maîtrise de ces composantes devra conduire à la sécurité alimentaire afin de lutter durablement contre la malnutrition et la sous-alimentation de plus en plus fréquente chez les populations de ces deux territoires.
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(c) Tous droits réservés Parcours et Initiatives : Revue interdisciplinaire du Graben (PIRIG) 2002

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