Évaluation de la valeur nutritionnelle des rations à base de Galinsoga ciliata enrichi en maïs et en soja chez le lapin

Kito Mbusa Siviholya

doi:10.57988/crig-2335

Auteurs

Mbusa Siviholya Kito Docteur en Sciences agronomiques de l’Université Catholique du Graben (Nord-Kivu/RDC)

Mots-clés :

Galinsoga, lapin, digestibilité, croissance, rabbit, digestibility, growth

Résumé

Le Galinsoga ciliata [Blake] est une mauvaise herbe commune dans les champs au Nord-Kivu mais il est utilisé par les petits éleveurs dans l’alimentation des lapins. Pour vérifier ses potentialités fourragères, des essais sur la digestibilité et sur les indices de croissance chez le lapin ont été conduites en Ville de Butembo. Un criterium a été élaboré en vue de cette vérification. Il s’agit de l’ingestibilité, de la digestibilité et enfin de la composition nutritionnelle pour permettre une croissance animale optimale du lapin.

Élaboré sous forme d’hypothèses, ce criterium a été respecté pour l’appétibilité en ce sens que le lapin peut ingérer 97,257±21,783 grammes en fonction de l’incorporation du maïs ou du soja dans des rations à base de Galinsoga ciliata sous forme de granulés. Le Galinsoga ciliata a les potentialités d’être un aliment de base de qualité pourvu qu’il soit enrichi en énergie sous forme de farine de maïs grain (jusqu’à plus de 30 % dans la formulation) et d’huile (jusque 5 % dans l’aliment) mais il n’y a pas besoin de l’enrichir en protéines pour assurer une bonne croissance, une composition normale de la viande et une bonne santé.

Abstract

The hairy soldier Galinsoga ciliata [Blake] is a common weed in North Kivu farms. However, it is resorted to by small breeders for rabbit feeding. In a bid to assess its fodder capacities, animal experimental tests were conducted in Butembo town. A criterium was developed for this end including the palatability of the herb by the rabbits, the digestibility, and the nutritional composition to allow optimal growth to the rabbit.

Developed in the form of hypotheses, this criterium was respected for the palatability bearing in mind the finding of 97.257±21.783 grams ingested by the rabbit per day, depending on the level of addition of maize or soya to pelleted fodders based on Galinsoga ciliata. These fodders bear high quality potentials if they are enriched with maize grain flour (up to more than 30% in the formulation) and fat (up to 5%) but do not need to be enriched in proteins so far to ascertain good growth, normal meat composition, and good health.

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