LES JARDINS URBAINS DANS LA STRATÉGIE ALIMENTAIRE EN PÉRIODE DE GUERRE À BUTEMBO : ANALYSE ÉCONOMIQUE
Abstract
Cet article établit un bilan sur les principaux aspects économiques des jardins urbains à Butembo. Nos analyses révèlent la motivation profonde de l’implication des habitants dans ce type d’activité : subvenir aux besoins alimentaires du quotidien, en période de guerre. Cette conjoncture est accompagnée d’une explosion démographique, d’un accroissement de la pauvreté en milieu urbain et du système malmené d’approvisionnement ville/campagne. La pratique des jardins urbains n’est pas sans contraintes notamment l’exiguïté de superficie, une faible capacité de travail et la difficulté d’accès aux intrants.
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