MASIKA KITASUVIRWA, W.; JUSTIN WATUMWA, E.; SOLY KAMWIRA, I. Qualité bactériologique et mesure du pH de la mayonnaise vendue sur le marché de Butembo. Parcours et Initiatives : Revue interdisciplinaire du Graben (PIRIG), [S. l.], n. 30, p. 35–44, 2025. DOI: 10.57988/crig-2115. Disponível em: https://www.crigpug-ucg.org/index.php/pirig/article/view/277. Acesso em: 16 avr. 2026.